Forma retangular para pizza teglia em ferro azulado – borda inclinada - 40 x 60 x 03 cm
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Fôrma retangular para pizza teglia em ferro azulado – borda inclinada - 40 x 60 x 03 cm. A fôrma da Gi.Metal possibilita uma cocção uniforme em fornos de lastro, e sua base funciona como proteção para não queimas o produto, quando assado em fornos cuja temperatura sobe rapidamente, A pizza assada em fôrmas se diferencia por ser uma cocção lenta, em relação ao colocar a pizza direto no lastro, e assim respeita o tempo necessário de forno de massas mais volumosas.
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